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オーガニック給食の普及に向けた支援策

2022-03-08 参議院 農林水産委員会

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梅村みずほ

日本維新の会

ありがとうございます。是非とも、知事時代にも発揮されていた改革精神というのもこの農林水産大臣として発揮していただきたいなというふうに思っております。そういった改革や規制緩和はイノベーションの素地でございます。みどりの食料システム戦略でも重要な位置付けとなっております有機栽培面積の拡大にも改革は必須と考えております。フランスでは、食品三部会法、通称エガリム法という法律ができまして、学校給食や病院などの食事には持続可能な認証を持つ農作物や食品を金額ベースで五〇%使用すると、うち二〇%は有機認証のあるものを使うという制度が本年の一月から施行されているはずです。この金額ベースで五〇%、うち二〇%が有機...

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平形雄策

農林水産省農産局長

お答えいたします。有機農産物等を学校給食で活用することは、有機農業が生物多様性の保全など環境保全に貢献する取組であることを児童や生徒を通じて親御さん、それから地域住民の理解を得ていくということ、それから、地域で安定した消費、つまり供給先を確保して、有機農業を生産されている方、そういった方の励みになるという、そういう意味でも有意義な取組だというふうに考えております。このため、令和三年度補正予算から、市町村が主体となって新たに生産から消費まで一貫した有機農法の、有機農業の拡大に取り組むことに対して支援を行うこととしております。この中で、地域の有機農業者と給食関係者との連携、有機農産物の学校給食への...