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持続可能な食料調達という観点における2020年東京オリンピック・パラリンピック競技大会の成果

2022-03-16 参議院 農林水産委員会

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梅村みずほ

日本維新の会

ありがとうございます、大臣。もちろん、この小麦の価格というのは、アメリカやカナダを中心としました産地の不作というものが大きな要因としてありますけれども、ウクライナ危機も全く無関係ではございません。我が国は、エネルギーも食料も自給率の乏しい国です。このウクライナ危機のあおりを受けるいろいろな地域がありますけれども、我が国はエネルギーもない、食料も乏しいということで大変苦しい状況に置かれてまいります。先ほどの質疑の中にも、こういった小麦価格の高騰というのが、米粉でありますとかお米でありますとか国産小麦への需要を喚起するのではないかという意見があるのも承知はしておりますけれども、けれども、やはり小麦...

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金子原二郎

農林水産大臣

農林水産省としては、SDGsを達成する観点から水産エコラベルの活用は重要と考えており、普及推進を図っているところであります。昨年の東京オリンピックにおきまして、水産エコラベル認証等を調達基準に位置付け、この結果、認証水産物の使用率は約九七%であったと承知いたしております。このうち、国際水産物についても、認証水産物の使用率は約七九%となっており、高い水準で使用されています。なお、水産エコラベルは認知度向上に向けて改善の余地があると考えており、今後、国産水産物における水産エコラベルの一層の普及に努めてまいります。