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輸出向け加工食品における国産原材料の割合について調査を行う必要性

2022-04-07 参議院 農林水産委員会

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田村まみ

国民民主党・新緑風会

ありがとうございます。これまでの議論の中で、やはり最終的に国内の農林水産漁業者の皆様の所得向上にどうつながっているんだというふうな議論が多くなりまして、どうも何か加工食品が多くなること、輸出が多くなることが、まあ悪いこととまでは言われてはないんですけれども、何かそんなふうに聞こえてしまうというふうな形を、実は食品製造加工業者の皆さんから、とっても悲しいんだという思いを私は今日受けて、ここに立っております。この本法の目的には確かに食品産業の持続発展が定められているわけで、ただ、この食料・農業・農村基本計画や、この法に基づいて、農林水産・食品輸出拡大実行戦略、ここに落とし込まれた瞬間に生産者支援が...

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金子原二郎

農林水産大臣

輸出される加工食品における国産原料の調達割合のデータは存在しませんが、輸出加工食品の中には、例えば日本酒のようにほとんど国産原料を使用しているものもあり、こうした国産原料の使用は地域の農林業者に安定的な販路を提供し、所得向上につながるものと考えております。加工食品の輸出にとって、農林漁業者の所得向上につながった事例といたしましては、兵庫県で、国産大豆を使用するとともに、オーガニック等の付加価値を利用したみそやしょうゆを輸出している事例、宮城県では、地元農家と大豆の栽培契約を結び、国産大豆を使用した乾燥納豆を輸出している事例などがあります。今後も、こうした国産原料を使用して輸出を拡大している加工...